Xurxo Couto (Ferrol, 1965). Licenciado en Historia, especialidade en Arqueoloxía, pola Universidade de Santiago de Compostela, traballou como docente en Formación Ocupacional de Mestre Canteiro.

Como canteiro e arqueólogo, ten participado en proxectos de excavación, consolidación e limpeza do patrimonio. Por exemplo, Castro de Borneiro, Castro de Pantín, Mámoas de Dumbría, Pedra Formosa en Castro de Espasante, ou máis recentemente no Dolmen de Dombate e no Castro de Laxe así como no xacemento arqueolóxico de Pena Furada en Coirós.

Vinculado desde moi novo ao asociacionismo, é socio - fundador da Asociación Cultural Monte da Estrela, onde participou na organización de eventos (xornadas de patrimonio, concertos, charlas, camiñadas culturais) e edición de libros. Na actualidade, continúa traballando no eido da cultura, unha das súas paixóns.

Entre as súas afeccións, ademais do patrimonio e a cultura en xeral, destacan o taekwondo deporte, o xadrez, a música e viaxar.